domingo, 30 de septiembre de 2012

Ciclo Indoor ~ Mi opinión

Llevo un par de años practicando activamente este deporte y hace un año obtuve el título de instructora de Ciclo Indoor BestCyling por la escuela de Apta Vital Sport de Valencia. A parte de practicarlo 4h semanales, me gusta documentarme sobre cómo practicar la actividad de modo que realmente controles y sepas qué es lo que estás haciendo.

Cesar Bosquet, Nacho Bosquet y Juan Carlos, Desafío BestCycling Valencia 2012. Foto de Rafa Cartagena.

El ciclo indoor o spinning (la marca comercial) es un deporte en el que gracias a la bicicleta, a la música y a como elabore la sesión el instructor, podemos trabajar todas las zonas de entrenamiento:

~ Recuperación (50-60%)
~ Aeróbico (60-70%)
~ Potencia aeróbica (70-80%)
~ Anaeróbico (80-90%)

La forma de saber en qué zona de entrenamiento estás trabajando es practicar la actividad con un pulsómetro, habiendo calculado tus zonas de entrenamiento con la fórmula de Karvonen e introducido los valores (o sabértelos de memoria).

Fotos de Cristian Lay Pulsómetros.

La importancia de trabajar con pulsómetro en ciclo indoor, aparte de conocer en qué zona de entrenamiento estás, es limitar el tiempo que trabajas en zona anaeróbica (superior al 80%). El trabajo prolongado en esta zona de entrenamiento sin su correspondiente recuperación,  puede producir a la larga fatiga crónica. Por tanto, yo considero que, el darle un toque de resistencia más a tu pedaleo durante una sesión de ciclo indoor dependerá de lo que te marque tu instructor y de lo que permita tu corazón.

Existe la idea generalizada de que el ciclo indoor "quema grasa". Esto no es del todo cierto: lo que ocurre es que, el gasto calórico es tan elevado (500-700 kcal por sesión) que evita que exista un balance positivo en las calorías ingeridas vs calorías consumidas, por lo que no se "almacenarán las reservas". Para la quema de grasa, como ya se sabe, se debe trabajar más de 40 minutos en zona aeróbica habiendo previamente consumido el glucógeno en sangre (el recurso energético rápido). Este es un proceso dificil adaptar a una clase de ciclo indoor, ya que sería muy lineal.

Desde mi punto de vista el papel del instructor es FUNDAMENTAL en el enganche del alumno a la actividad: a parte de sudar y de pedalear, necesitamos "algo más". Ese "algo más" desde mi punto de vista se refiere a la parte docente que debe ejercer el instructor con sus alumnos:

- El instructor debe explicar la sesión y hacer entender al alumno el motivo del cambio de intensidad con el cambio de revolución de pedaleo y aumento o disminución de resistencia.

- El instructor debe ser ejemplo postural y corregir a aquellos que estén ejecutando con mala postura: brazos como palos, tronco bloqueado y moviendo cadera, saltos en el sillín, hiper extensión de rodilla, etc.

-  El instructor debe moderar la clase: si existe población especial practicando la actividad, dedicarle unos minutos antes de dar la clase explicándole cuales son sus limitaciones.

- El instructor debe motivar siendo coherente con su clase, desde el punto de vista deportivo siempre. No puede transmitir "caña a tope" en un calentamiento y mostrarse "inerte" en una subida dura.

- El instructor no debe insistirle a un alumno en concreto el subir o no la resistencia: una cosa es dar un toque general porque por norma los alumnos suelen ponerse menos resistencia y otra muy distinta es "coaccionar o presionar" a un alumno para que suba su resistencia... ¿y si está lesionado? ¿y si está fatigado? Y ya, el remate, es que el instructor se baje de la tarima a subir la resistecia de los alumnos, uno por uno.

Dar pedales a ritmo de música es divertido, pero si sales de la clase con la sensación de haber entrenado las etapas como toca, es mucho más reconfortante y adictivo.

Kim Forteza, Desafío BestCycling Valencia 2012. Foto de Rafa Cartagena.

Hay muchas cosas que a mi no me gustan hacer en una sesión de ciclo indoor, por mucho que me las marque el instructor. Hay distintas escuelas de formación, y cada una tiene su método y sus "ejercicios" para elaborar una sesión, pero... desde mi punto de vista, y por todo lo que me he documentado, yo no haré nada encima de la bici que atente contra la biomecánica natural de nuestro cuerpo. Por ejemplo:

- No realizar bloqueos absolutos del tren superior: se puede controlar el movimiento, pero siempre permitiendo que el cuerpo se mueva de forma natural.

- No quitar resistencia de forma brusca estando de pie pedaleando una subida dura: al quitar la resistencia le damos un latigazo a los tendones de la rodilla, ya que estaban trabajando con dureza y por la reducción de resistencia se va el pedal, teniendo que forzar para mantener la cadencia.
- No partir el ritmo de un llaneo en vacío: al terminar de llanear, normalmente el instructor pide un cambio de ritmo para comenzar con la subida... ese cambio de ritmo es mejor realizarlo aumentando poquito a poco la resistencia para que vaya frenando el pedaleo, así no tener que tirar de rodillas para reducir la cadencia.
- No hacer cambios bruscos ni de intensidad, ni de cadencia, ni de resistencia: es preferible perder 10 segundos en engancharse a toda la clase, que provocarle a rodillas y tendones esos "choques" que producen cuando no se mezcla bien la música (60rpm con un 80rpm, mezclado en menos de 4 segundos), o que por como se elabore la clase,  se considere que eso tiene algún sentido deportivo.
La progresividad en los cambios es la clave de no acumular tensión y acabar con lesiones o tendinitis.


- No trabajar el tren superior con flexiones ni "ochos": os dejo un video cortito para que os lo explique uno de los grandes entrenadores de ciclismo:


Este ha sido un post algo largo, pero considero que todo lo que se dice en él es importante que se tenga en cuenta para disfrutar a corto y largo plazo de la actividad. Existe mucha desinformación y también muy poco interés (ya que costaría mucho más) en realizar sesiones realmente adaptadas a un entrenamiento deportivo.
Tened mucho cuidado, el ciclo indoor es una actividad increible, es muy completa y además muy adictiva: practicarla correctamente es fundamental.


Espero que os haya gustado, muchas gracias por vuestro tiempo.

Embellecethé Sport.








martes, 25 de septiembre de 2012

Favoritos de Verano 2012 ~ Maquillaje

Ya hemos pasado de estación y como un clásico de la blogosfera, quería aprovechar para escribir sobre mis productos de maquillaje favoritos de verano. Son esos productos que, una y otra vez recurría a ellos por sentirme más favorecida.

Me apetece mucho hacer esta entrada y dejar constancia de productos que son baratitos (excepto un par) y que al menos, a las rubias con ojos azules como yo, favorecen una pasada.

¡Allá vá!


Supongo que os habréis dado cuenta de que no hay base de maquillaje ni corrector, ni lápiz para ojos, etc, etc... En realidad no los he puesto, ya que son básicos y se sálen del objetivo de esta entrada. Tampoco he mencionado las lacas de uñas... ¡se haría eterno! :-D

Para empezar os hablaré de los polvos matificantes (o matificadores) de Essence, los "Fix&Matte Traslucent". Son unos polvos hiper-mega-ultra finos que ayudan a matificar esas zonas en las que siempre nos salen brillos. No evita que salgan, pero sí retarda su aparición. A mi me encantan para sellar el corrector y para darle un toque a mi zona T, que siempre acaba haciendo de las suyas :-D. Tiene un precio de 5€ apróx. Yo lo llevo usando desde hace 6 meses (a diario) y aún me queda más de medio bote.

El segundo producto que para mi ha sido favoritísimoo y además un súper descubrimiento es la sombra M06 de Flormar. Por recomendación de Jacob, ex-maquillador de M·A·C, me la llevé a mi casa. Me comentó que era la sombra perfecta para unificar el tono del párpado superior, y efectivamente: es perfecta. Esta sombra mate tono maquillaje con un toque de melocotón, es de mi uso diario y más cuando voy con prisas. Te deja el ojo natural y con aspecto sano, sin  rojeces ni venitas. No recuerdo bien su precio, pero serían 4€ apróx.


Cuando solo me ponía esta sombra, me gustaba mucho usar una de estas dos máscaras: la violeta "Super Colour Máscara nº1 de Kiko" o la azul "Máscara Longitud Xtrem Azul de Deliplus". Ambas dos parecen más cantosas de lo que después quedan al secar (para mi pesar...), pero le dan un toquecito de color a las pestañas que al sol se notaba bastante. El precio de la de Kiko fue de 3€ en promoción y la de Deliplús, creo que también 3€ apróx.

Cuando tenía más tiempo por la mañana, siempre tiraba de la paleta "Smokey Eyes" de NYX. Usaba para diario las sombras más claras y para darle un toque por la tarde noche tiraba de las más oscuras. Me parece una paleta que está muy bien, y al tener tonos topo, plateados y marrones, sienta muy bien a los ojos claros. Me costó 7€ apróx. en el Mercadillo de Sbatt.


Pasando ya a los coloretes, la verdad es que he tirado de muchos, ¡cada cual más bonito!.

1. """Coralista""" de """"""Benefit""""" (ajjajaja), vamos, la tangada de las tangadas de Ebay. Menos mal que no me pasó a mi. Acabó regalándomelo una amiga porque no le gustaba como le quedaba y además, verlo le recordaba la pedazo de estafa (vino con pegatina, y al quitársela... ¡ponía RIO! .... ayyyy pobreta. Pero bueno, el colorete resultó ser uno de mis favoritos. Para nada es similar al Coralista, pero es un polvito finito de color rosa coral con minidestellitos en plata que le daba a la mejilla un toque sonrosado natural de buena cara.


2. "Pinched" de NYX, un colorete coral anaranjado con destellos (para mi gusto demasiado evidentes) de color dorado. Es el colorete de "buena cara" por excelencia, aunque los destellos... ¡acababan pegados en las caras ajenas! XD. El precio no llegaba a los 4€ y también se lo compré a Sbatt.


3. "Sweet Rose Blusher" de H&M. Un colorete rosa barbie con destellos plateados, bastante brillante. Da un toque jugoso y sonrosado a las mejillas, pero no hay que pasarse por que pigmenta una barbaridad. Su precio no llega a los 4€.


4. "Sugar Coral Blusher" de H&M. ¡El colorete potentorro del verano! lo he usado sobretodo cuando solo llevaba un delineado y así le daba más protagonismo a las mejillas. Es una pasada de colorete, pero hay que tener también mucho cuidado, porque pigmenta muchísimo y más de una vez me ha tocado estar más de 10 minutos difuminando. El precio igual que el anterior.


Como bronceador y también como colorete alguna vez, usaba los "Terracota Blush-on" de Flormar. Son unos polvos de color bronce anaranjado oscuro muy brillantes, con textura mineral, ideales... Justamente este formato ya no lo fabrican y yo los conseguí en plena liquidación a 3 euretes. ¡¡Cuando me cayeron al cuelo casi grito!! porque su precio original son 12€ y la verdad es que tienen una calidad excelente. Pude recojer la mayoría del producto que espera ser prensado cuando termine lo que ha quedado en el godete.


Como iluminadores faciales y corporales, usaba los meteoritos "Perles de poudre bone mine" de la linea "Fleur de Cherie" de "L'Occitane". Son unos iluminadores fabulosos, muy sutiles y que desprenden un toque de perfume al aplicarlos que es una gozada usarlos. Los compré el año pasado y aún me queda todo lo que veis (aunque una amiga tb los compró conmigo y ya los ha fulminado, jejeje). Nos costaron 9€ en rebajas, pero su precio original rondaban los 22€.




Finalmente, como labiales, he usado preferentemente este verano estos cinco:


El primero, es un brillo rosa clarito con destellos súper sutiles en plata. Es concretamente el "Dior Addict Lip Polish" en el tono 002. Fue un regalo, que al principio miraba de reojo ya que los brillos no me suelen gustar, pero... he de confesar que este brillo es genial y maravilloso. Es pegajoso pero no se vuelve "plasta" ni se queda en las comisuras. Se nota que es de calidad y la verdad que cuando he querido ir súper natural, tiraba de él sin pensar.

Los dos siguientes, son los tintes fijos que sacó Mercadona este verano: los "Color y Brillo, N&C" en los tonos Rojo Coral y Fresa. He de decir que me parecen muy buenos productos: son súper fijos, con los colores muy vivos y duran bastante. Estos han sido mis "reyes de la noche" este verano XD.

Y por último, los más socorridos y los que siempre llevaba en el bolso, eran estos dos del lineal fijo de Essence: el más rosita, tono 53 "All about cupecake" y el rojo fresa, tono 44 "Almoust Famous". Para mí son ideales no, lo siguiente. Tienen textura de brillo de labios pero con mucho color. Quedan perfectos y no llegan a los 3€.

Os dejo los colores:






¿Qué os parecen? ¿Os gustan?

La verdad es que son productos baratos y que me han dado muy buen resultado. Excepto el "Terracota" de Flormar y los iluminadores de L'Occitane, todo es de lineal fijo y lo podéis conseguir si os gusta.


¡Muchas gracias por vuestro tiempo!

sábado, 22 de septiembre de 2012

Rollito de tortilla relleno

Esta receta hace mucho tiempo que la hago pero nunca le había dado importancia. Era como lo más socorrido, en plan: ¿qué tengo en la nevera? ¿qué puedo hacerme? ¿un huevo, un trozo de queso y un par de lonchas de pavo? jajjaja la nevera de una soltera independiente realmente da mucha pena.

La cuestión es que un día pensé en hacer la tortilla diferente, a lo "crêpe relleno" y de idea a idea, y combinación de sabores, salió esto:


¡Os cuento cómo lo hago! :-D

Ingredientes:

1 huevo
3 lonchas de fiambre de pavo
1 loncha de queso de sandwich o el que más os guste.
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 pizca de cebolla en polvo
1 pizca de ajo en polvo
8 pasas de corinto


Procedimiento:

En un bol, batir el huevo y añadir la sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo, al gusto.


Seguidamente, cogemos las lonchas de pavo y las enrollamos sobre si mismas formando como un rulito que cortaremos en finas tiritas, como veis en la imagen:


Una vez hecho esto, se bate todo junto y se deja reposar unos 10 minutos para que la cebolla y el ajo suelten todo su sabor. La pinta que tiene que tener la mezcla es la siguiente:


Ahora es el momento de pasar al fuego: en una sartén antiadherente de un palmo de diámetro ponemos un poco de aceite a calentar a fuego medio y cuando esté caliente echamos la mezca. ¡Ojo! el pavo se queda todo apelotonado, así que con la ayuda de una cuchara, lo esparciremos por toda la sartén para que quede como en la siguiente imagen.


Cuando veamos que el huevo se va cuajando, ponemos la loncha de queso doblada en dos y las pasas para el relleno:


Ahora es cuando viene el momentazo: hacer el rollito. Con ayuda de dos tenedores, con uno levantaremos la parte que está más hacia nosotros y sujetando con el otro tenedor en modo plano la parte central, formaremos un pliege:


Presionando para que el resto de huevo crudo salga hacia afuera, volveremos a hacer lo mismo para volcar la parte doblada sobre la parte superior, quedándo así el rollito hecho:




¿Tiene buena pinta, ehhhh? :-D Este rollito, acompañado de una ensalada o, en el caso menos light, de unas papas fritas, está realmente bueno... pero... a mi, me surgió la "vena delicatesen" y pensé: ¿y si hago montaditos? ¿qué le pega con el dulce de las pasas? mmmmm... ¡¡¡paté!!!  Así que, cortando en rodajitas el rollito, poniéndole un taquito de paté con setas encima, y pinchándolo con un palillo sobre una tostadita de pan integral, me dí un homenaje bueno-bueno.


Podéis dejar volar vuestra imaginación y rellenar la tortilla de lo que queráis: gambitas con ajitos tiernos y philadelphia; pollo, cebolla caramelizada y queso; etc, etc...

Bueno, espero que os haya gustado y que lo pongáis en práctica. Es muy fácil y se pilla pronto el truco paa hacer el rollito.

Un saludo a todos los lectores, muchas gracias por vuestro tiempo.

¡Bon appetit!